- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Шоколадный бисквит на кипятке в мультиварке

Опубликованно 11 Мая 2015, в 00:19


Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления
Мука 2 стак.
Сахар 2 стак.
Сода 1 ч. л.
Разрыхлитель теста 10 г
Яйцо 2 шт
Молоко 1 стак.
Какао-порошок 5 ст. л.
Масло подсолнечное 100 мл
Вода 1 стак.
Масло сливочное по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Рецепт из интернета. Бисквит получается высокий и пышный со слегка влажной структурой-идеально для торта. На сайте есть похожие, но все -таки они отличаются.

Шоколадный бисквит на кипятке в мультиварке

Смешать сухие ингридиенты: муку, сахар, соду, разрыхлитель, какао. Если исключите какао-получите светлый бисквит.

Отдельно, в другой посуде взбейте в крепкую пену 2 яйца (3-4 мин.), к ним добавьте подсолнечное масло

Не переставая взбивать, добавляйте поэтапно:половину сухой смеси и 0,5 ст. молока...

Затем оставшуюся сухую смесь и 0,5 стакана молока, не переставая взбивать...

И в конце влейте горячую воду и размешайте ложкой. Не пугайтесь-оно получится жидким, так и должно быть.

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и вылейте тесто.

Я ставлю режим выпечка, довожу время до 65, после сигнала об окончании оставляю в режиме ожидания на 20 минут. Затем аккуратно переворачиваю вверх дном на решетку и даю остыть. Лучше на ночь. Утром можно нарезать коржи-они не будут крошитьсяи, а можно просто так, нарезав на кусочки, есть- очень вкусно!

Высота бисквита -8 см.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/69063-shokoladnyiy-biskvit-na-kipyatke-v-multivarke.html

Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.