- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Шоколадный бисквит на кипятке в мультиварке
Опубликованно 11 Мая 2015, в 00:19
Мука | 2 стак. |
Сахар | 2 стак. |
Сода | 1 ч. л. |
Разрыхлитель теста | 10 г |
Яйцо | 2 шт |
Молоко | 1 стак. |
Какао-порошок | 5 ст. л. |
Масло подсолнечное | 100 мл |
Вода | 1 стак. |
Масло сливочное | по вкусу |
Рецепт из интернета. Бисквит получается высокий и пышный со слегка влажной структурой-идеально для торта. На сайте есть похожие, но все -таки они отличаются. |
Шоколадный бисквит на кипятке в мультиварке
Смешать сухие ингридиенты: муку, сахар, соду, разрыхлитель, какао. Если исключите какао-получите светлый бисквит.
Отдельно, в другой посуде взбейте в крепкую пену 2 яйца (3-4 мин.), к ним добавьте подсолнечное масло
Не переставая взбивать, добавляйте поэтапно:половину сухой смеси и 0,5 ст. молока...
Затем оставшуюся сухую смесь и 0,5 стакана молока, не переставая взбивать...
И в конце влейте горячую воду и размешайте ложкой. Не пугайтесь-оно получится жидким, так и должно быть.
Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и вылейте тесто.
Я ставлю режим выпечка, довожу время до 65, после сигнала об окончании оставляю в режиме ожидания на 20 минут. Затем аккуратно переворачиваю вверх дном на решетку и даю остыть. Лучше на ночь. Утром можно нарезать коржи-они не будут крошитьсяи, а можно просто так, нарезав на кусочки, есть- очень вкусно!
Высота бисквита -8 см.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/69063-shokoladnyiy-biskvit-na-kipyatke-v-multivarke.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.