Мед растопить на водяной бане, добавить соду, гашeную уксусом, стакан сахара, 2 хорошо взбитых яйца и муку.

Из получившегося рассыпчатого теста скатать маленькие шарики и выложить их на противень. Выпекать 15 -20 минут до золотистого цвета. Шарики должны хорошо раздуться.

Далее, готовим заливку. Взбиваем миксером сметану и стакан сахара и растапливаем на водяной бане шоколад и воду.

Каждый шарик обмакиваем в сметану и уладываем горкой. Готовую горку поливаем сверху оставшейся сметаной, затем делаем крапинки из шоколада.

Желательно подержать в холодильнике ночь, тогда шарики слипнутся хорошо и торт будет однородным.

Приятного чаепития)))