Днем в Москве: 
Торт "Горка"
Поварёнок 3 уровня
140 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 01:36:23 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
| Мед | 2 ст. л. |
| Яйцо | 2 шт |
| Мука | 3 стак. |
| Сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
Сметана  |
500 г |
| Сахар |
2 стак. |
| Шоколад тeмный |
3 ломт. |
| Вода |
3 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Очень простой и быстый в приготовлении тортик) |
Пошаговое приготовление
Мед растопить на водяной бане, добавить соду, гашeную уксусом, стакан сахара, 2 хорошо взбитых яйца и муку.
Из получившегося рассыпчатого теста скатать маленькие шарики и выложить их на противень. Выпекать 15 -20 минут до золотистого цвета. Шарики должны хорошо раздуться.
Далее, готовим заливку. Взбиваем миксером сметану и стакан сахара и растапливаем на водяной бане шоколад и воду.
Каждый шарик обмакиваем в сметану и уладываем горкой. Готовую горку поливаем сверху оставшейся сметаной, затем делаем крапинки из шоколада.
Желательно подержать в холодильнике ночь, тогда шарики слипнутся хорошо и торт будет однородным.
Приятного чаепития)))
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
