Заранее извинюсь! Показывать процесс буду с малиной, а итоговое фото - черника, т.к. она уже была готова)

Вообще, можно взять абсолютно любые ягоды.

Засыпаем ягоды сахаром в расчете 1 стакан сахара на 1,5 стакана ягод. На самом деле, пропорции примерные, можете положить сахар на свой вкус.

Если получается много сиропа - его лучше частично слить.

Погружным блендером перетираем ягоды. Если не любите косточки - перетрите массу через сито.

Разливаем в пластиковые баночки, накрываем пакетом или пленкой и отправляем в морозилку.

Все!

Получается очень вкусное лакомство! По консистенции и вкусу то ли мусс, то ли мороженое. Мы с папой за раз прикончили баночку.

Может быть для кого-то этот способ не новость, но для нашей семьи он стал открытием.

Вкус как у свежих ягод, только сорванных, а сама масса полностью не замерзает и напоминает мороженое.