NewsRbk.ru » Шоколадные конфеты с фундуком рецепт с фото

Шоколадные конфеты с фундуком рецепт с фото

Опубликованно 28 Апреля 2015, в 09:31

Время приготовления: 1 ч

Ингридиенты для приготовления

Темный шоколад	50 гр
Белый шоколад	95 гр
Молочный шоколад	50 гр
Фундук	120 гр
Сливки	2 стол.л.
Ликёр	1 стол.л.

Личные впечатления о рецепте

Лучший и самый вкусный подарок любимому к Дню Валентина!
На день Св. Валентина у меня в семье принято дарить сладости, и не удивительно, ведь мы с мужем истинные сладкоежки (правда до мужа мне еще далеко, его можно мясом не кормить, но без сладкого никак))) А как же приятно, когда сладости приготовлены вручную. Предлагаю вам рецепт очень вкусных насыщенных и ароматных конфеток, они получаются в меру сладкими и ореховыми-ореховыми, кстати орешки можете выбрать на свое усмотрение:)

Шоколадные конфеты с фундуком рецепт с фото

Шаг 1. Нужные нам продукты. Ликер совсем не обязателен, добавлять или нет, решайте сами.

Шаг 2. Итак, для начала нам нужно растопить черный шоколад, я это делала на водяной бане, но можно и в микроволновке, главное не перегрейте его.

Шаг 3. Как только черный шоколад растопился, добавляем поломанный белый шоколад и доводим смесь до однородности.

Шаг 4. 30 г фундука измельчаем в крошку.

Шаг 5. В растопленную смесь черного и белого шоколада добавляем сливки, ликер и измельченный фундук. Сливки и ликер должны быть комнатной температуры.

Шаг 6. Все хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник до застывания (около 15-20 минут).

Шаг 7. Из оставшегося фундука отставляем штук 20 орешков, они пойдут внутрь конфеток, а весь остальной измельчаем ножом в крошку. Из остывшей шоколадной массы формируем шарики, внутрь каждой конфетки прячем орешек, скатываем в колобок и обваливаем в измельченных орехах.

Шаг 8. У меня получилось 15 конфеток средних размеров. В общем конфетки можно так и оставить, они уже очень вкусные, но я еще решила часть из них покрыть шоколадом.

Шаг 9. Для этого молочный шоколад растапливаем, даем немного остыть. Покрываем наши конфетки шоколадом. Готовые конфеты отправляем в холодильник минут на 15, что бы застыл шоколад.

Шаг 10. Такие конфеты послужат прекрасным подарком, сложите конфетки в коробочку и подарите близкому человеку. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/6922-shokoladnyie-konfetyi-s-fundukom-recept-s-foto.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.