- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Торт"Мишень"
Опубликованно 11 Мая 2015, в 01:45
Яйцо куриное | 3 шт |
Сметана | по вкусу |
Мука пшеничная | 1 стак. |
Сахар | 2 стак. |
Сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
Масло сливочное | 100 г |
Шоколад горький | 50 г |
Орехи грецкие | 1 стак. |
Персик | 800 г |
Киви свежий | 1 шт |
нежный бисквит с персиками и орехами и сметанным кремчиком! в нашей семье - самый любимый!название своe получил от "способа сборки", а в разрезе смотрится очень интересно :) |
Торт"Мишень"
ТЕСТО: маргарин растопить. яйца взбить с сахаром,добавить сметану, соду, маргарин, муку - не переставая взбивать. разделить на 2части и в одну добавить растопленный шоколад. выпечь 2 коржа.
КРЕМ: сметану взбить с сахаром.
заранее приготовим трафарет по форме. круги до конца не прорезать, оставить соединения, иначе потом трудно ровнять.
каждый корж разрезать на 2части и по кругу по трафарету
получается так
шоколадный аналогично. теперь собираем, чередуя шоколадные и белые круги. каждый слой промазываем кремом, орехами и кусочками персиков. следующий корж - на место белого круга шоколадный.
собираем все части и украшаем. для украшения я разрезала половинки персиков
и киви так же, а из них формочками для печенья сердечки и звёздочки :). вот что вышло
а это в разрезе.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/69232-tortmishen.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.