Вечером в Москве: 
Торт"Мишень"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 01:45:56 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
Яйцо куриное  |
3 шт |
| Сметана | по вкусу |
| Мука пшеничная |
1 стак. |
| Сахар |
2 стак. |
| Сода гашеная уксусом |
1 ч. л. |
| Масло сливочное |
100 г |
| Шоколад горький |
50 г |
| Орехи грецкие | 1 стак. |
| Персик | 800 г |
| Киви свежий | 1 шт |
| нежный бисквит с персиками и орехами и сметанным кремчиком! в нашей семье - самый любимый!название своe получил от "способа сборки", а в разрезе смотрится очень интересно :) |
ТЕСТО: маргарин растопить. яйца взбить с сахаром,добавить сметану, соду, маргарин, муку - не переставая взбивать. разделить на 2части и в одну добавить растопленный шоколад. выпечь 2 коржа.
КРЕМ: сметану взбить с сахаром.
заранее приготовим трафарет по форме. круги до конца не прорезать, оставить соединения, иначе потом трудно ровнять.
каждый корж разрезать на 2части и по кругу по трафарету
получается так
шоколадный аналогично. теперь собираем, чередуя шоколадные и белые круги. каждый слой промазываем кремом, орехами и кусочками персиков. следующий корж - на место белого круга шоколадный.
собираем все части и украшаем. для украшения я разрезала половинки персиков
и киви так же, а из них формочками для печенья сердечки и звёздочки :). вот что вышло
а это в разрезе.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
