Растереть яйца с сахаром,

выдавить из апельсинов сок и влить в яйца

В кастрюльке растопить на медленном огне масло с шоколадом

И в эту кастрюльку понемножку вливаем смесь из яиц, сахара и сока и постоянно помешиваем до загустения.

Крем должен загустеть, но не кипеть! На фото я пыталась показать, что он действительно загустел.

Ждем, пока остынет, и намазываем наш тортик. В разрезе тортик не покажу, т. к. на момент добавления рецепта он пекся