Белки, муку и пудру взбить до гладкости.

Масло растопить.

В белковую смесь добавить масло, соду, ваниль.

Духовку нагреть до 180*. Противень смазать маслом (не жалея).

Выкладываем тесто на противень чайной ложкой (полной).

Лепешки выкладывайте по 4 штучки (иначе не успеете сформировать печенье, тесто быстро застывает)

на расстоянии друг от друга.

Поверхность разровнять до диаметра 7 см.

Выпекать,примерно,5-7 минут.Но смотрите по своей духовке.

Главное,как только края зарумянятся,печенье вынимаем.

Еще из теплых лепешек формируем цветочки. Аккуратно, очень горячо!!!

Если в процессе формирования лепешки затвердеют, то противень поставьте на несколько секунд обратно в духовку.

Вот такие печенюшки. Они долго хранятся в закрытой посуде.

Но уверяю Вас, не успеете их сохранить!

Самое лучшее место для их хранения - это желудок!!! :-D :-D :-D

[b][color=red]ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!![/color][/b]