NewsRbk.ru » Печенье "Желуди" » Версия для печати

Печенье "Желуди"

Опубликованно 11 Мая 2015, в 08:07

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Имбирь	50 г
Мука пшеничная	3 стак.
Лимон	250 г
Яйцо	2 шт
Сметана	200 г
Ванильный сахар	1 пакет.
Разрыхлитель теста	1 пакет.
Сахар	2 стак.
Семечки чищенные	20 г
Масло растительное	2 ст. л.
Коньяк	1 ст. л.
Какао-порошок	2 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Знаете ли вы, что если женщина носит желудь, она никогда не состарится? Это старинный английский обычай, возникший еще во времена Вильгельма Завоевателя :) Печенье совершенно случайно получилось очень уж напоминающим желуди, а есть такая русская примета: «Много желудей на дубу - к теплой зиме и плодородному лету» …так что, давайте печь желуди и радоваться теплой зиме :) Яркий вкус, благодаря, тертому имбирю и лимонной цедре.. с добавлением лимонного сока и какао… Ну очень нежный и приятный вкус печенюшек

Печенье "Желуди"

смешиваем в однородную массу яйца, сметану, ванилин, сахар, масло, коньяк

добавляем сок из лимона

всыпаем муку, разрыхлитель и тертые на мелкую терку цедру с лимона и имбирь

хорошенько все вымешиваем с помощью венчика

тесто делим на две части, в одну добавляем какао

противень застилаем бумагой для выпекания, хорошенько смазываем маслом и выкладываем печенье:

чайную ложку белого теста, перпендикулярно к ней чайную ложку шоколадного теста, украшаем семечками

выпекаем в разогретой до 215С духовке до золотистого цвета

слегка посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся ароматнейшими печенюшками, запивая вкусным душистым чаечком

приятного Вам чаепития :)

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/69322-pechene-zheludi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.