- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Манная запеканка на апельсиновом соке

Опубликованно 11 Мая 2015, в 08:07


Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления
Апельсин 3 шт
Мука 70 г
Крупа манная 200 г
Масло растительное 60 г
Сахар 200 г
Яйцо 5 шт
Разрыхлитель теста 7 г
Сахарная пудра 100 г
Хлопья шоколадные 50 г

Личные впечатления о рецепте
Очень нежная, очень вкусная, ароматная и пушистая запеканка, которую я испекла в мультиварке VITEK VT-4203 SR. С уверенностью могу сказать, что буду часто ее готовить. А доча, привыкшая к моим кулинарным эксперимантам, с опаской спросила: надеюсь это обычный кекс? Надеюсь тут манки нет? Ты же знаешь, что я манку не ем? Я честно призналась, что это манная запеканка, но уверила ее, что она не сможет оторваться, если попробует кусочек. И я была права. Ее хочется все больше и больше.

Манная запеканка на апельсиновом соке

Мощность: 1050 Ватт

Программа: выпечка (60 минут)

Рецепт "Манная запеканка на апельсиновом соке":

Из апельсинов выжать сок и снять цедру

Смешать желтки, растительное масло, сахар, разрыхлитель, 200г апельсинового сока,3 ч. л. апельсиновой цедры, муку и манку

Белки взбить в крепкую пену и вмешать половину белков

Затем вмешать остальные белки

Добавить шоколадные капли, аккуратно размешать

Вылить в чашу мультиварки

И включить программу выпечка на 60 минут. За это время я успела прибрать на кухне и сопкойно принять вану. И не боялась, что у меня что-то пригорит или недопечется.

Очень меня порадовал мой чудо-горшочек.

Дать полностью остыть. Запеканка получилась ну очень нежная и пушистая. Перевернуть на блюдо только после остывания. Шоколадные капли стекли вниз во время выпечки и образовали вот такую вкуснейшую шоколадную корочку

Смешать 100г сахарной пудры, 50 г апельсинового сока и 1 чл апельсиновой цедры

И полить запеканку

Моя привередливая доча съела 2 куска и даже не заметила, что там присутствует ее нелюбимая манка.

И еще я поняла, что запеканки буду готовить только в моей мультиварочке. Она справляется с этой раюотой гораздо лучше, чем духовка.

Шоколадные капли во время выпечки опустились вниз, и это даже хорошо. Образовалась вкуснейшая шоколадная корочка, которую я еще и апельсиновой глазурью сверху покрыла. ММММММММММММ Это очень очень вкусно

шоколад и апельсин - любовь навсегда.

Угощайтесь вкуснейшей манно-апельсиновой запеканкой.

а вот тут я хотела показать какая она воздушная и упругая



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/69323-mannaya-zapekanka-na-apelsinovom-soke.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.