Подготовим необходимые нам ингредиенты

Шоколад рубим или ломаем на кусочки, цукат манго мелко режем, фисташки мелко рубим

Шоколад топим в микроволновке по 10 секунд, каждый раз доставая и перемешивая силиконовой лопаточкой. Снова ставим на 10 секунд и снова перемешиваем. И так до полного растворения шоколада... Мне понадобилось 5 заходов! Будьте аккуратны и не перегрейте шоколад!!! По ощущениям (дотрагиваясь лопаточкой к нижней губе) шоколад должен быть прохладным!!!

Выливаем шоколад в судочек и аккуратно распределяем его ровным слоем.

Капаем гелевым красителем и зубочисткой делаем разводы... затек аккуратно наносим на еще жидкий шоколад крошки орехов, цукаты манго и лепестки фиалки.

Убираем в холодильник до полного застывания.

Затем деревянной ложкой разбиваем шоколад или режем острым ножом на нужные нам кусочки:

Складываем их в судочек или стеклянную банку, закрываем крышкой и храним в холодильнике до нужного момента

Готовьте в удовольствие!!!