Тесто раскатать тонким слоем.Достаточно одного пласта-в 500-граммовой пачке их обычно два.

Яблоко порезать кубиками и обжарить с сахаром на сливочном масле,чтобы оно немного карамелизировалась.

Снять сковороду с огня и добавить туда малину(не размораживая её).Закрыть крышкой.

Банан порезать кружочками

Шоколад потереть на мелкой терке.

Выложить яблоко+малина+банан на тесто ровным слоем,присыпать сверху половиной шоколадной стружки(вторую половину использовать для посыпки готового рулета).

Сразу оговорюсь,что крахмал в малину я не добавляла,она у меня и так не потекла.

Свернуть рулетом.Отправить в духовку и выпекать при температуре 180 гр. до готовности.Готовность определить ножом или зубочисткой.Если рулет сверху уже хорошо зарумянился,а внутри сыроват-накрыть его фольгой.При подаче на стол посыпать оставшимся шоколадом и сахарной пудрой.

Ну,вот и все!Можно налить большущую кружку ароматного чая и насладиться вкусом лета!Приятного аппетита!