- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Ванильные коржики

Опубликованно 11 Мая 2015, в 08:15


Время приготовления: 35 минут

Ингридиенты для приготовления
Молоко 100 г
Сахар 180 г
Ванильный сахар 2 ч. л.
Масло сливочное 90 г
Яйцо 1 шт
Мука 350 г
Сода 1 ч. л.
Желток яичный 1 шт
Вода 1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте
В свое время, да и сейчас есть, были такие круглые коржики, посыпанные сверху орешками? Вот этот твариант по вкусу почти то же самое. Мягкие и вкусные коржики. Готовится очень просто и быстро. Хороши на завтрак с кофейком.

Ванильные коржики

Ингредиенты указаны по мере добавления!

Варим сироп. Для этого смешиваем молоко, сахар и ванильный сахар.

Ставим на средний огонь, доводим до кипения, чуть поварить.

Остужаем.

Масло взбиваем, вливаем сироп, добавляем яйцо.

Всe перемешиваем.

Всыпаем муку и соду.

Вымешиваем тесто.

Должно получится мягкое и податливое.

Раскатайте, примерно, 8 мм в толщину (или как желаете).

А дальше - ваша фантазия, хотите - вырезайте формочками что-нибудь и выпекайте, хотите - как я, выпекайте одним куском, потом порежьте.

Не забудьте смазать верх. Для этого один желток смешать с одной ч. л. теплой воды.

Выпекаем 12 минут при температуре 210 С.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/69374-vanilnyie-korzhiki.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.