Взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром до воздушности (1-2 минуты). Затем добавляем яйцо и взбиваем до однородности.

Добавляем майонез и перемешиваем.

Муку смешиваем с солью, разрыхлителем теста. Добавляем в тесто. Замешиваем мягкое тесто, которое слегка прилипает к рукам. Тесто накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 1 час.

Из теста сформировать 15 шариков.

Смешиваем сахар и какао. Обвалять каждый шарик. Выкладываем шарики на противень (на расстоянии друг от друга).

В центр каждого шарика вдавливаем цельный фундук.

Противень ставим в разогретую духовку. Выпекаем 10-15 минут при температуре 200 градусов. Готовое печенье должно немного расползтись, и прокалываем сухой деревянной палочкой, если она сухая, то печенье достаем из духовки.

Если печенье передержать в духовке, то оно получится твердое и слишком сухое.

В осенние деньки чашечка горячего чая становится как никогда актуальной.

Утром – для поднятия настроения, а вечером для успокоения и расслабления.

Этот приятный и согревающий напиток просто не может обойтись без печенья. Выпечка как бы дополняет уютную атмосферу чаепитий.

Приятного осеннего чаепития желаю Вам!