Днем в Москве: 
Печенье "Осенняя гроздь"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 08:17:57 |
| Время приготовления: | 70 минут |
| Кол-во порций: | 15 порций |
| Мука | 2 стак. |
| Масло сливочное | 100 г |
| Сахар | стак. |
| Яйцо | 1 шт |
Майонез  |
1 ст. л. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Какао-порошок |
1 ч. л. |
| Фундук |
15 шт |
| Мягкое, ароматное и тающее во рту печенье, которое выпекается буквально за 10 минут. |
Взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром до воздушности (1-2 минуты). Затем добавляем яйцо и взбиваем до однородности.
Добавляем майонез и перемешиваем.
Муку смешиваем с солью, разрыхлителем теста. Добавляем в тесто. Замешиваем мягкое тесто, которое слегка прилипает к рукам. Тесто накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 1 час.
Из теста сформировать 15 шариков.
Смешиваем сахар и какао. Обвалять каждый шарик. Выкладываем шарики на противень (на расстоянии друг от друга).
В центр каждого шарика вдавливаем цельный фундук.
Противень ставим в разогретую духовку. Выпекаем 10-15 минут при температуре 200 градусов. Готовое печенье должно немного расползтись, и прокалываем сухой деревянной палочкой, если она сухая, то печенье достаем из духовки.
Если печенье передержать в духовке, то оно получится твердое и слишком сухое.
В осенние деньки чашечка горячего чая становится как никогда актуальной.
Утром – для поднятия настроения, а вечером для успокоения и расслабления.
Этот приятный и согревающий напиток просто не может обойтись без печенья. Выпечка как бы дополняет уютную атмосферу чаепитий.
Приятного осеннего чаепития желаю Вам! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
