Взбейте в большой емкости сливочное масло с сахаром в белую пышную массу. Продолжая взбивать масляную смесь, введите небольшими порциями яйца.

Отдельно просейте муку с солью и разрыхлителем. Введите в масляно-яичную массу, влейте сок.

Добавьте поломанный на мелкие кусочки шоколад

И кусочки груш. Аккуратно перемешайте.

Переложите готовое тесто в форму, выстланную пекарской бумагой, смазанной маслом. Разровняйте поверхность.

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 мин.

Потом накройте фольгой и выпекайте еще 20-25 мин. Ориентируйтесь на свою духовку.

Остудите в форме, затем переверните на блюдо и удалите бумагу.

Нарежьте порциями и подавайте со взбитыми сливками или сгущенкой

Приятного кофепития!!!