1 Слегка взбить белок.

2. Мандарины очистить от кожуры и белых "прослоек"

3. Обмакнуть мандарины в взбитый белок.

4.Затем обвалять в сахаре. Положить на тарелку сохнуть.

5. Положить "заиндевевшие" мандарины в бумажные корзиночки.

6. Готово!

7. УРА!!!!!!!!!! НОВЫЙ ГОД!!!!!!!!!!

Мандарин – это не просто фрукт. Это новогодний фрукт №1 и по совместительству второй после елки символ Нового Года. Мандариновый запах настолько тесно переплетен с хвойным ароматом ели, что порой трудно узнать, где кончается один и начинается другой. Это новогодняя традиция, пришедшая из дефицитных советских времен, не плохо прижилась и и в нынешнее время.

Новым годом

Пахнут мандарины,

(Когда чистишь –

Сладость и тоска –

Память обнажает

Сердцевину:

Детство, eлка, мамина щека,

Яркий блеск

Бенгальских свеч

Под сводом,

Сладкий стол

И праздничный наряд) –

Мандарины пахнут

Новым годом,

Детством,

Счастьем,

Прошлым –

Всем подряд. (Владимир Жуков)

Мандарин - это новогоднее настроение и непревзойденный праздничный аромат, это и ностальжи о детстве!!!!

Принято считать, что оранжевый цвет уже подсознательно вызывает у людей ощущение радости, восторга, душевного подъема. При виде этих ярких симпатичных фруктов уже становится весело и хорошо.

Дед Мороз! Угощайся! Всем яркого Нового Года!