Мощность: 860 Ватт

Программа: На пару (30 минут)

Рецепт "Детские кексы с клюквой и творожным кремом":

Подготовим наши продукты. Не удивляйтесь, что я использую куркуму - она дает невероятный солнечный цвет продуктам и очень полезна.

Просейте муку с щепоткой соли, разрыхлителем и куркумой в миску.

Взбейте яйца вилкой или венчиком, добавьте сахар, размягченное сливочное масло и кефир или йогурт.

Соедините сухие и жидкие ингредиенты и добавьте клюкву.

Моя дочь просто обожает все мешать :)) Поэтому следующий шаг я доверила ей - перемешать тесто до однородного состояния.

А еще - раскладывать тесто по формочкам :)))

Формочки ставим в лоток для приготовления на пару и отправляем в мультиварку на 30 минут. Программа - готовить на пару.

Открыть мультиварку, проверить кексы на сухую зубочистку и дать немного остыть.

Соедините остатки сахара, клюквы и мягкого творога в однородную массу.

Подавайте кексы, украсив их кремом и ягодами клюквы.

Вкус у кексов очень нежный, структура чуть влажная. На мой вкус - то, что надо