ингредиенты

для приготовления теста смешать муку с кокосовой стружкой, разрыхлителем, 100 г сахара, ванилином.

добавить охлажденное сливочное масло, яйца

замесить тесто

завернуть в пакет и на 1 час в холодильник

миндаль прокипятить на огне в течении 2 мин

залить холодной водой, очистить, выложить на противень, пргреть в духовке минут 5

измельчить

смешать с сахаром. пока отставить

тестом выполняем дно промазанной маслом формы

выкладываем начинку

посыпать сверху миндально-сахарной посыпкой. и в духовку минут на 40 при 200 градусах

вынимаем и остужаем

угощаемся