Взбить сливочное масло.

Добавить поочерёдно все ингредиенты, тщательно перемешать руками, как следует перетирая.

Тесто получается на вид рассыпчатым.

Сформируйте из теста шарики диаметром 2,5-3,0 см. Если не получается, добавьте немного сливочного масла. Порцию теста, из которого формируете шарик, сначала сильно сжимайте в кулаке, а затем катайте между ладонями.

Положите печенья на смазанный сливочным маслом лист, выпекайте на среднем огне в предварительно нагретой духовке 12-15 минут.

Украсьте печенья тёмным, белым шоколадом, сахарной пудрой, орешками.