NewsRbk.ru » Манник "Осенний карнавал"

Манник "Осенний карнавал"

Опубликованно 11 Мая 2015, в 08:48

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Кефир	2 стак.
Крупа манная	2 стак.
Масло растительное	2 ст. л.
Сахар	1 стак.
Сода	1 ч. л.
Мак	2 ст. л.
Изюм	1 стак.
Мармелад	50 шт
Вишня	1 стак.

Личные впечатления о рецепте

Манник - это пирог из манной крупы, вот только манка совсем не чувствуется. Он очень вкусный, с кусочками мармелада, изюма, ягодами вишни и маком. Попробуйте и вам очень понравится. Лес, точно терем расписной, Лиловый, золотой, багряный, Веселой, пестрою стеной Стоит над светлою поляной. Березы желтою резьбой Блестят в лазури голубой, Как вышки, елочки темнеют, А между кленами синеют То там, то здесь в листве сквозной Просветы в нобо, что оконца. Лес пахнет дубом и сосной, За лето высох он от солнца, И Осень тихою вдовой Вступает в пестрый терем свой… Иван Бунин.

Манник "Осенний карнавал"

В глубокую ёмкость наливаем кефир.

Высыпаем манку.

Добавляем сахар.

Все хорошо размешиваем и оставляем для набухания примерно на 5-6 часов.

После того, как тесто хорошо набухнет, его нужно разделить на две части. В одну часть я добавила мак.

А в другую часть - изюм.

Все это должно постоять ещё примерно 30 минут. И только тогда добавляем мармелад, порезанный на мелкие кусочки.

В тесто с изюмом и мармеладом добавляем 1 столовую ложку растительного масла и 0,5 чайной ложки соды.

И также соду и масло добавляем в тесто с маком и все это хорошо перемешиваем. Берем форму, смазываем её маргарином. На дно формы сначала выкладываем тесто с мармеладом и изюмом.

Потом аккуратно распределяем ягоды.

И самым последним слоем выкладываем тесто с маком. Все это ставим в предварительно разогретую духовку примерно на 30-40 минут.

Вот такой должен получиться манник.

После того, как манник остынет, можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

[img]http://s43.radikal.ru/i099/0810/a1/38695f13305c.jpg[/img]

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/69593-mannik-osenniy-karnaval.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.