Берём следующие продукты.

Делаем тесто: сахарную пудру смешаем с мукой.

Добавляем размягчённый маргарин, яичные желтки, соду, гашенную уксусом, и делаем тесто.

Пока тесто немного постоит, готовим белковую массу:

Взбиваем белки в крепкую пену и добавляем понемногу сахар.

Хорошенько взбиваем белки до устойчивой крепкой пены.

Лист или форму мажем растительным маслом и равномерно кладём тесто.

Сверху кладём творог.

Накрываем творог белковой массой при помощи кондитерского мешка.

Сверху обсыпаем маком или орехами.

Выпекаем на среднем огне 50-60 минут. Надо хорошенько остудить в духовке.

Приятного аппетита!