Чистим апельсины и лимоны. Убираем косточки. На мясорубке пропускает отдельно апельсины, отдельно лимоны. Добавляем сахар. В апельсины 2 стакана. В лимоны 3 стаканы. Перемешиваем и в разных кастрюлях выпариваем на плите. При этом необходимо постоянно помешивать. Готовит минут 15. Выкладываем на лист выложенный бумагой для выпекания, сначала лимоны затем апельсины. Разравниваем каждый слой. И в духовку при 100 градусах, сушим часа полтора.

Как только пастила затвердела, нарезаем на куски. Все готово! Приятного аппетита!