Пастила из апельсинов с лимоном
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-11 08:53:05 |
Время приготовления: | 90 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Хотел приготовить яблочную пастилу, но забыл купил яблоки. Заглянул в холодильник нашел апельсины и лимоны. А почему не заменить яблоки ими? Тем более где то уже читал про пастилу из апельсинов. |
Чистим апельсины и лимоны. Убираем косточки. На мясорубке пропускает отдельно апельсины, отдельно лимоны. Добавляем сахар. В апельсины 2 стакана. В лимоны 3 стаканы. Перемешиваем и в разных кастрюлях выпариваем на плите. При этом необходимо постоянно помешивать. Готовит минут 15. Выкладываем на лист выложенный бумагой для выпекания, сначала лимоны затем апельсины. Разравниваем каждый слой. И в духовку при 100 градусах, сушим часа полтора.
Как только пастила затвердела, нарезаем на куски. Все готово! Приятного аппетита!