Прошу очень не бросаться тапками, выпуск пилотный, а первый блин, как всегда, бывает и комом. Хочется все же услышать все "за" и "против" такой подачи рецептов... и, в принципе, сам рецепт.

Я использую не разъемную металлическую форму (26 см), поэтому и готовлю карамель прямо в ней. Если у вас разъемная форма, то приготовьте в простой сковороде, а потом просто перелейте карамель в форму, только будьте предельно аккуратны и внимательны - горячая карамель очень опасная штука.

Пока карамель немного остывает, готовим суфле: просто все смешиваем миксером, заливаем в форму.

Карамель может немного потрескивать, не беда - это на скорость не влияет и можно включать духовку, чтобы разогревалась.

Приготовить тесто очень легко. В подходящей посуде смешиваем (обратите внимание: не МЕШАЕМ) простой ложкой все, что припасли для теста, и прямо так ложкой кладем в заливку. Тесто утонет, так и надо...

Теперь берем противень чуть побольше размером и ставим туда форму с тортом. ВНИМАНИЕ! Наливаем горячей воды и отправляем в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 80-90 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!