NewsRbk.ru » Пирожки на кефирном тесте (с 2 разными начинками)

Пирожки на кефирном тесте (с 2 разными начинками)

Опубликованно 11 Мая 2015, в 09:12

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Сыр твердый	100 г
Сметана	2 ст. л.
Укроп	по вкусу
Яблоко	3 шт
Масло растительное	2 ст. л.
Сода	1 ч. л.
Кефир	250 мл
Мука	350 г
Яйцо куриное	3 шт
Сахар	9 ст. л.
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Вкусные, ароматные пирожки привлекут к себе внимание... Их можно готовить двумя разными способами (пожарить или запечь) и всё равно выйдет очень вкусно!!!

Пирожки на кефирном тесте (с 2 разными начинками)

Яйцо слегка взбить вилкой с сахаром и солью. Потом добавить кефир и растительное масло. В муку добавить соду и смешать с основной массой.

Замесить густое тесто.

Тесто разделить на две части и скатать из них сосисочки:) Каждую сосиску разделить на 6 частей и раскатать их в кружочки (обмакнув в муку с 2-х сторон)

Кладём внутрь начинку

Начинка №1

Сладкая

Яблоки перетираем с сахаром.

И кладём внутрь вот так

Начинка№2

Яично-сметанная

1. Давим вилкой яйца

2. Добавляем укроп

3. Добавляем сметану, твердый тёртый сыр и соль

4. Мешаем всё.

Лепим пирожок.

Жарить на среднем огне с двух сторон на растительном масле.

Попробовала поставить в духовку. Тоже очень вкусно и красиво выходит (диетический вариант).

Вот такой он в"надкусе":)

Вот пирожки которые жарились на сковороде:)

Я надеюсь, что вам пригодится!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/69730-pirozhki-na-kefirnom-teste-s-2-raznyimi-nachinkami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.