Размягченное сливочное масло взбиваем с сахарным песком.

Добавляем яйца - взбиваем.

Затем добавляем муку.

Замешиваем тесто. И раскатываем колбаску.

Разрезаем тесто на кусочки и скатываем из них шарики.

Раскладываем на противне. Пальцем делаем углубление в середине каждого шарика.

Ставим в духовку на 20 минут.

Готовим начинку.

Сахар с водой смешать и варить до загустения.

Шоколад растопить на водяной бане и тонкой струйкой влить в него сахар с водой.

Печенье остудить.

Заполнить углубления теплым шоколадом.