Мощность: 860 Ватт

Программа: На пару (80 минут)

Рецепт "Медовые булочки с орехами на пару":

Для начала нужно измельчить орехи.

А также набрать воду в мультиварку и включить режим На пару.

В жаропрочную кастрюлю вбиваем 2 яйца, насыпаем сахар, ванильный сахар и корицу.

Тщательно перемешиваем и добавляем мед.

Снова тщательно перемешиваем и добавляем нарезанное масло.

Когда мультиварка начала отсчет времени и пошел пар, ставим чашу для пароварки и на нее ставим нашу жаропрочную кастрюльку с тестом.

Постоянно помешивая, доводим до однородности.

Добавляем неполную чайную ложку соды.

И мешаем до небольшого загустения.

Снимаем с пара, мультиварку пока выключаем.

Понемногу вводим просеянную муку, тщательно перемешивая.

Сначала 1,5 стакана муки.

Потом добавить орехи, перемешать и добавить еще 1 стакан муки.

Замесить липкое, мягкое тесто...

На этом этапе можно добавить и распаренный изюм, сухофрукты или цукаты... Все, что вы хотите... Главное, это не должны быть свежие фрукты и овощи. Иначе они дадут лишнюю жидкость в тесте и не будет такой воздушности булочек.

Чашу пароварки смазать растительным маслом.

Набираем тесто ложкой и смоченными в воде руками скатываем шарики, делая из них потом лепешки.

Выкладываем в чашу пароварки на небольшом расстоянии друг от друга.

Включаем режим На пару- 35 минут.

Из этого количества теста у меня получилось 2 партии булочек.

Это вечернее фото. Я делала вчера вечером.

Это я фотографировала сегодня утром.

Это булочка вблизи. Видите, какая пышная.

Вот разлом.

Очень и очень вкусно... Нежно и очень воздушно...

Угощайтесь и вы!

С чашечкой ароматного кофе или чая...

Со стаканом домашнего молока...

Что может быть лучше в холодные осенние дни...