Формы для выпечки обильно смазать сливочным маслом, у меня металличесике формы-звезды, можно использовать силиконовые, тогда их смазывать маслом не нужно.

Песочное тесто равномерно распределить по форме.

Персик порезать небольшими кубиками и выложить в формы

В каждую порцию добавить сахар

Далее добавить в формы пшенные хлопья не требующие варки от ТМ "Мистраль" по 2 столовых ложки с горкой

Добавить молоко, так чтоб оно поностью покрыло хлопья. Запекать кашу в предварительно зазогретой до 180 градусов духовке 30 минут.