Итак:

Смешать желтки с пудрой, добавить вино(сок).

Вскипятить воду в кастрюле и поставить желтковую смесь на водяную баню.

Варить до загустения, всe время помешивая.

Смесь немного остудить.

Ягоды промыть, разложить по креманках и залить соусом.

Сверху посыпать коричневым сахаром, если есть у кого газовая горелка, растопить ею сахар, если нет то посыпать можно чeрным или белым шоколадом.

Поставить на 1 час в холодильник.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!