Ягоды с кремом
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-11 15:31:20 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Ягода | 1 кг |
Сахарнай пудра | 250 г |
Вино десертное | 250 мл |
Желток яичный | 8 шт |
Сахар коричневый | по вкусу |
Лeгкий и вкусный десерт, подойдeт детям и взрослым. |
Итак:
Смешать желтки с пудрой, добавить вино(сок).
Вскипятить воду в кастрюле и поставить желтковую смесь на водяную баню.
Варить до загустения, всe время помешивая.
Смесь немного остудить.
Ягоды промыть, разложить по креманках и залить соусом.
Сверху посыпать коричневым сахаром, если есть у кого газовая горелка, растопить ею сахар, если нет то посыпать можно чeрным или белым шоколадом.
Поставить на 1 час в холодильник.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!