Все, что нужно.

Взбить миксером яйца с сахаром, ванилином и мускатным орехом, продолжая взбивать добавить мед.

Добавить гречневую муку, просеянную через сито, венчиком аккуратно и тщательно размешать.

Духовку разогреть до 50-70С, (до такой температуры,когда Вы можете держать руку в духовке и Вам приятно тепло), духовку выключить.

Обернуть миску влажным полотенцем, поставить на решетку в духовку на 30 минут влажное полотенце.

Противень застелить бумагой для выпекания, смазать сливочным маслом, столовой ложкой выложить тесто, посыпать кунжутом. Выпекать до золотистого цвета в разогретой до 160 С духовке.

Готовые печенюшки посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!