- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Миндальный торт с клубникой

Опубликованно 11 Мая 2015, в 15:42


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Яйцо куриное 3 шт
Молоко сгущенное 3 упак.
Миндаль 50 г
Мука пшеничная 300 г
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Ванилин по вкусу
Желатин 2 упак.
Сахарная пудра 100 г
Сахар 70 г
Сметана 200 г
Клубника 1 кг

Личные впечатления о рецепте
Борюсь с клубникой!!! Надеюсь, победа близка! Давно не баловала своих тортами, вот, пробел восполнен. Огромное спасибо за идею Helena D. Тортик нежный, красивый, придется повозиться, но стоит!!!

Миндальный торт с клубникой

Взбиваем сгущенку, яйца, муку, ванилин и разрыхлитель...

...измельчаем миндальные орехи, чтобы кусочки были не совсем мелкими, добавляем в тесто.Тесто выкладываем в смазанную разъемную форму.

Выпекаем около 25 минут(зависит от духовки) бисквит.Охлаждаем его на решетке.

Взбиваем с сахаром клубнику до однородности...

Разводим желатин (примерно полторы пачки)по инструкции и вводим в клубничную массу.

Взбиваем сметану с сахарной пудрой и смешиваем с разведенным желатином (примерно 1/2 пачки).

Охлажденный бисквит разрезаем, смазываем внутри клубничной массой (около 1/4 от объема), сверху выкладываем сметанную массу и убираем в холодильник до застывания.

На сметанный слой выкладываем клубничный и убираем в холод.

Украшаем готовый тортик по желанию. Опасность в том, что при такой, как у нас жаре, он тает, словно из мороженого,едва успела разрезать( у нас на кухне +35) :-( Так что полюбоваться им не пришлось... Но вкусно!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/69882-mindalnyiy-tort-s-klubnikoy.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.