Сахар всыпать в кастрюльку и поставить на огонь.

Влить воду. Ее может понадобиться чуть больше.

Через 10 мин. кипения влейте ложечку уксуса.

Параллельно в сковороде растопите масло и в кипящее масло всыпьте муку. Пожарьте ее минуты 3.

Сироп поварите еще минут 20. Когда остывшая капля сиропа станет стекловидной, добавьте масляно-мучную смесь.

Снимите с огня. Сахар станет густеть.

Поставьте еще раз на огонь. И варите до карамельного цвета.

Затем остудите немного и выложите на тарелку

Всыпьте жареный арахис (без него вкус не тот). И хорошо перемешайте

Выложите массу в форму. Или, как я, в пакетик и придайте любую форму

У меня колбаска

Как остынет, можно кушать.

Она режется плохо, но хорошо ломается

Я выложила как халву в чашечку и мы ели ложками

Можно дополнительно посыпать орешками.

Приятного аппетита!!!