Бисквит: белки взбить с сахаром, добавить по одному яйца, взбить.

Муку и крахмал просеять в яичную массу и аккуратно перемешать.

Противень застелить бумагой для выпечки и вылить тесто, разровнять.

Выпекать в предварительно разогретой духовке 200град. 10минут.

Остудить.

Три пачки желе растворить и дать хорошо застыть.

На одну пачку желе 125мл кипятка.

Застывшее желе нарезать кубиками.

Сливки взбить с сахарной пудрой в стойкую пену.

Одно желе залить 125мл кипятка и остудить.

Остывшее желе вылить во взбитые сливки, еще раз взбить.

Кубики разноцветного желе аккуратно вмешать в сливки.

Зовем помощника и вырезаем из бисквита стаканом кружочки.

На одно пирожное надо два кружка.

Кружки пропитать клубничным сиропом, выложить на дно формочек по одному кружку. У меня нет формочек для пирожных, поэтому я приспособила стаканы.

На кружки выложить крем и накрыть вторым кружком.

Поставить в холодильник до полного застывания крема.

Крем застыл, аккуратно проводим ножом вдоль стенок стакана и вытряхиваем пирожное на тарелку.

Глазурь развести согласно инструкции и нанести на верх пирожного.

Оформить капельками белого шоколада.

Праздник к нам приходит!!!

Новогоднего настроения!!!

В разрезе