Ночью в Москве: 
Пирожное "Новогодняя сказка"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 15:50:33 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Яйцо  |
5 шт |
| Сахар |
5 ст. л. |
| Мука |
5 ст. л. |
| Крахмал |
2 ст. л. |
| Сливки |
300 мл |
| Сахарная пудра |
3 ст. л. |
| Желе |
4 шт |
| Сироп ягодный | по вкусу |
| Глазурь | по вкусу |
| Посыпка кондитерская | по вкусу |
| Нежное, сливочное пирожное прекрасно будет смотреться на праздничном Новогоднем столе и обязательно понравится деткам. |
Бисквит: белки взбить с сахаром, добавить по одному яйца, взбить.
Муку и крахмал просеять в яичную массу и аккуратно перемешать.
Противень застелить бумагой для выпечки и вылить тесто, разровнять.
Выпекать в предварительно разогретой духовке 200град. 10минут.
Остудить.
Три пачки желе растворить и дать хорошо застыть.
На одну пачку желе 125мл кипятка.
Застывшее желе нарезать кубиками.
Сливки взбить с сахарной пудрой в стойкую пену.
Одно желе залить 125мл кипятка и остудить.
Остывшее желе вылить во взбитые сливки, еще раз взбить.
Кубики разноцветного желе аккуратно вмешать в сливки.
Зовем помощника и вырезаем из бисквита стаканом кружочки.
На одно пирожное надо два кружка.
Кружки пропитать клубничным сиропом, выложить на дно формочек по одному кружку. У меня нет формочек для пирожных, поэтому я приспособила стаканы.
На кружки выложить крем и накрыть вторым кружком.
Поставить в холодильник до полного застывания крема.
Крем застыл, аккуратно проводим ножом вдоль стенок стакана и вытряхиваем пирожное на тарелку.
Глазурь развести согласно инструкции и нанести на верх пирожного.
Оформить капельками белого шоколада.
Праздник к нам приходит!!!
Новогоднего настроения!!!
В разрезе
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
