Взбиваем яйца с сахаром.

Добавляем остальные ингредиенты, кроме ревеня, и перемешиваем до образования однородного теста.

Добавляем заранее подготовленный (нарезанный тонкими кружочками) ревень и еще раз все тщательно перемешиваем.

Смазываем маслом формочки для выпечки мафинов и наполняем их тестом по до самого края.

Выпекаем в разогретой духовке (220 градусов С) 15 минут.

Даем нашим мафинам немного остыть. Вот один из них в разрезе.

Воскресным утром с чашечкой горячего кофе... Что может быть лучше...