Приготовить песочное тесто. Убрать на 20 минут в холодильник.

Приступаем к приготовлению "начинки": масло довести до кипения и остудить.

Яйца взбить с сахаром.

Бананы размять вилкой и добавить к взбитым яйцам.

Добавить йогурт.

Добавить корицу.

Муку обязательно просеять. Перемешать, постепенно добавляя сливочное масло.

Остывшее тесто распределить по форме так, чтобы форма была закрыта целиком, включая края.

В "корзиночку" из теста вылить начинку. И поставить в разгретую духовку на 20-25 мин. После того как достанете из духовки, "начинка" будет казаться жидкой. Не пугайтесь, когда торт остынет, она загустеет. Поэтому, ни в коем случае не держать в духовке больше указанного времени.

Взбить сливки со сгущеным молоком, и, когда торт остынет, украсить его взбитыми сливками.