1. Молоко наливаем в кастрюльку и ставим на небольшой огонь. Когда молоко подогрелось, засыпаем сахар, масло и мешаем до полного растворения. Затем всыпаем какао и хорошо перемешиваем. После этого кладем 2 ст. л. муки, хорошо все перемешиваем, доводим до кипения и снимаем с огня.

2. Когда наша смесь остыла до комнатной температуры - засыпаем оставшиеся ингредиенты (яйца, разрыхлитель, ванилин, муку) и хорошо перемешиваем. Тесто должно иметь вид густой сметаны.

3. Форму для торта смазываем маслом и посыпаем мукой. Выкладываем в нее наше тесто и разравниваем. Ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 -40 минут.

4. После того как наш корж испекся, вынимаем его из духовки и разрезаем.

5. Сметану, сахар и варенье взбить миксером до однородной массы и полученной смесью смазать наш тортик. После чего дать торту пропитаться несколько часов.

Приятного аппетита!