Духовку разогреть до 180 С.

Взбить масло с сахарной пудрой до воздушности около 5 минут. Смолоть орехи в кофемолке, всыпать в масло. Просеять муку с разрыхлителем и крахмалом. Всыпать в тесто, размешать и всыпать цукаты или цедру.

Отделять тесто размером с крупный грецкий орех, укладывать на бумагу для выпечки на расстоянии друг от друга – они слегка надуются при выпечке.

Выпекать около 15-20 минут до легкого зарумянивания.

Доставать, аккуратно класть в емкость с пудрой и горячими обваливать в пудре.

Моя маленькая зайка ни за что не хотела фотографироваться с печеньем – уж как поймала, так и показываю)))

Укладывать лучше всего не друг на друга, а в один слой во избежание осыпания пудры с печений. Друг на друга можно положить, если сразу подавать к чаю в вазочке