- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Торт "Шапка Монамаха"
Опубликованно 11 Мая 2015, в 15:59
Яйцо куриное | 4 шт |
Сахар | 2 стак. |
Маргарин | 150 г |
Сметана | 200 г |
Мука | 3 стак. |
Сода | 1 ч. л. |
Соль | по вкусу |
Какао-порошок | 6 ст. л. |
Молоко | 50 г |
Когда надо приготовить быстро к чаю тортик -этот рецепт думаю подойдет для таких случаев. |
Торт "Шапка Монамаха"
Размягченное масло (маргарин) растереть с 1ст сахара до однородной массы.
Отдельно взбить яйца с 1ст сахара.
Соединить все вместе и перемешать.
Затем добавить муку, сметану и соду (или разрыхлитель) взбить до стадии густой сметаны.
Отделить 1/3 часть добавить в нее какао перемешать.
В центре формы смазанНой маслом, выливаем 2ст л. светлого теста.
В середину светлого выливаем 1 ст л. темного.
А в середину темного опять 2ст л. светлого, и так до конца.
Торт выпекаем при 180С примерно 45-60мин. Желательно проверить середину торта деревянной лучинкой.
Остывший немного торт поливаем глазурью.
Глазурь приготовить просто. Молоко, сахар, какао смешать. Прогреть на маленьком огне помешивая. Затем добавить масло и перемешать до полного растворения масла.
Торт можно украсить по вашему усмотрению. Я украсила разноцветными сухофруктами. Может кому то захочется и кремом перемазать коржи, тоже возможно.
В разрезе тортик будет выглядеть так.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/69981-tort-shapka-monamaha.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.