Днем в Москве: 
Торт "Шапка Монамаха"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 15:59:39 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
| Яйцо куриное | 4 шт |
Сахар  |
2 стак. |
| Маргарин |
150 г |
| Сметана |
200 г |
| Мука |
3 стак. |
| Сода |
1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Какао-порошок |
6 ст. л. |
| Молоко |
50 г |
| Когда надо приготовить быстро к чаю тортик -этот рецепт думаю подойдет для таких случаев. |
Размягченное масло (маргарин) растереть с 1ст сахара до однородной массы.
Отдельно взбить яйца с 1ст сахара.
Соединить все вместе и перемешать.
Затем добавить муку, сметану и соду (или разрыхлитель) взбить до стадии густой сметаны.
Отделить 1/3 часть добавить в нее какао перемешать.
В центре формы смазанНой маслом, выливаем 2ст л. светлого теста.
В середину светлого выливаем 1 ст л. темного.
А в середину темного опять 2ст л. светлого, и так до конца.
Торт выпекаем при 180С примерно 45-60мин. Желательно проверить середину торта деревянной лучинкой.
Остывший немного торт поливаем глазурью.
Глазурь приготовить просто. Молоко, сахар, какао смешать. Прогреть на маленьком огне помешивая. Затем добавить масло и перемешать до полного растворения масла.
Торт можно украсить по вашему усмотрению. Я украсила разноцветными сухофруктами. Может кому то захочется и кремом перемазать коржи, тоже возможно.
В разрезе тортик будет выглядеть так.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
