Насыпать половину стакана рисовых хлопьев ТМ"Мистраль"

Высыпать в миску и залить 100 мл горячего молока (я грела в микроволновке 40 секунд). Накрыть тарелкой и оставить для набухания на 3 минуты

В другой миске смешать творог, песок, оставшееся молоко, яйца,3ст. л. раст. масла, муку, смешанную с разрыхлителем, ванилин

Грушу и сливу нарезать маленькими кусочками (фрукты должны быть спелыми, но не перезрелыми)

Рисовые хлопья за это время набухли и стали мягким

Добавить к творожной массе нарезанные фрукты и набухшие рисовые хлопья

Хорошо перемешать, если надо-добавить муку. Тесто должно получиться средней густоты

Обжарить с двух сторон до румяной корочки. Подавать с любимыми наполнителями по желанию- у меня карамельная варёная сгущёнка.

Приятного завтрака!