тесто нарезаем на одинаковые квадратики по 10,5 см.

вырезаем в середине квадратик края оставляем примерно по 2 см.

Отделяем желток от белка. Белком смазываем края теста.

и складываем.

и оставшее тесто нарезаем полосками и кладём по краям.

низ прокалываем вилкой иотправляем в духовку на 20 мин при 200 градусов.

клубнику нарезаем

миндаль обжарили

за 10 мин до готовности нашего теста.

Вынимаем с духовки пирожки и смазываем их желтком.(В ЖЕЛТОК ДОБАВЛЯЕМ ОДНУ ЧАЙНУЮ ЛОЖКУ СЛИВОК)

и печем до румяного цвета.

сахарную пудру смешиваем с лимоным соком.

Смазываем нашеи обливкой посыпаем миндалём и даём остыть.

Сливки взбиваем с загустителем ванилином и 1 ч.л сахара.

добавляем йогурт

осторожно перемишали

накладываем всё в серединку.

И украшаем клубникой