Слоeный пирожок
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 16:07:15 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Слоёное тесто ![]() |
1 пач. |
| Миндаль | 25 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Сливки | 150 г |
| Сахарная пудра | 50 г |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Клубника | 200 г |
| Ванилин | 1 пач. |
| Загуститель сливок | 1 пач. |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Йогурт ванильный | 150 г |
| Уже не знаю как удивлять сынишку-сладкоежку. Вот и иду на всякие хитрости. |

тесто нарезаем на одинаковые квадратики по 10,5 см.

вырезаем в середине квадратик края оставляем примерно по 2 см.
Отделяем желток от белка. Белком смазываем края теста.

и складываем.
и оставшее тесто нарезаем полосками и кладём по краям.

низ прокалываем вилкой иотправляем в духовку на 20 мин при 200 градусов.

клубнику нарезаем

миндаль обжарили

за 10 мин до готовности нашего теста.
Вынимаем с духовки пирожки и смазываем их желтком.(В ЖЕЛТОК ДОБАВЛЯЕМ ОДНУ ЧАЙНУЮ ЛОЖКУ СЛИВОК)
и печем до румяного цвета.

сахарную пудру смешиваем с лимоным соком.
Смазываем нашеи обливкой посыпаем миндалём и даём остыть.

Сливки взбиваем с загустителем ванилином и 1 ч.л сахара.

добавляем йогурт

осторожно перемишали

накладываем всё в серединку.

И украшаем клубникой

Днем в Москве: 

















































...