- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Торт из профитролей

Опубликованно 11 Мая 2015, в 16:09


Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления
Вода 250 мл
Яйцо куриное 4 шт
Мука 220 г
Масло сливочное 150 г
Сметана 400 г
Сахар по вкусу
Молоко сгущенное 1 бан.

Личные впечатления о рецепте
Необычное сочетание начинки из вареной сгущенки и сметанного крема... И конечно не совсем традиционное применение профитролей )))

Торт из профитролей

На плите растапливаем масло в воде.

Добавляем муку. Перемешиваем.

Затем начинаем добавлять по одному яйца. И тщательно перемешивать, чтобы получилась однородная масса.

Выкладываем на противень. У меня форма получилась разная, т. к. у меня нет кондитерского мешка, и делать сама я его не умею ))) поэтому воспользовалась ложкой.

Далее выпекаем в духовке при температуре 180-200 градусов. Не открывая духовку!!! У меня время выпекания заняло 1 час. Можно конечно использовать любой рецепт приготовления профитролей, с разным количеством продуктов. Я использую этот рецепт.

Делаем крем из сметаны и сахара.

Затем приступаем к закладыванию начинки. Разрезаем профитроль пополам и кладем внутрь сгущенку.

Далее профитроль с начинкой обмакиваем в крем. И так поступаем со всеми профитролями.

Выкладываем в виде горки и ждем когда пропитается. Торт готов!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/70029-tort-iz-profitroley.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.