NewsRbk.ru » Сырники "воздушные шарики"

Сырники "воздушные шарики"

Опубликованно 11 Мая 2015, в 16:30

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Творог	150 г
Яйцо куриное	1 шт
Мука	10 ст. л.
Ванилин	1 пакет.
Сахар	6 ст. л.
Сода	1 щепотка
Сметана	6 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Думала, что сделать из творога и вот придумала "воздушные шарики". Может, Вы такое готовили, но для меня это было ново. Нежные, вкусные, красивые и просто супер!!!

Сырники "воздушные шарики"

Все хорошо смешиваем и даем постоять минут 15-20, чтобы сахар растворился и мука пропиталась. Должна получиться густая масса.

Еще раз перемешиваем. Берем чайной ложкой массу, чуть припудриваем мукой и катаем шарик размером чуть меньше гр. ореха (увеличиваются в 3 раза). Когда масло станет сильно горячим (не раскаленным!), уменьшаем огонь почти до минимума и кладем сырнички.

Готовые шарики выкладываем на бумажное полотенце, потом на тарелочку. Подаем с любимым вареньем, сметаной или сгущенкой.

Приятного аппетита, чаепития и кофепития!!! ;)

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/70078-syirniki-quotvozdushnyie-sharikiquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.