Вечером в Москве: 
Сырники "воздушные шарики"
Поварёнок 3 уровня
115 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 16:30:11 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Творог | 150 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
Мука  |
10 ст. л. |
| Ванилин | 1 пакет. |
| Сахар | 6 ст. л. |
| Сода | 1 щепотка |
| Сметана | 6 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Думала, что сделать из творога и вот придумала "воздушные шарики". Может, Вы такое готовили, но для меня это было ново. Нежные, вкусные, красивые и просто супер!!! |
Пошаговое приготовление
Все хорошо смешиваем и даем постоять минут 15-20, чтобы сахар растворился и мука пропиталась. Должна получиться густая масса.
Еще раз перемешиваем. Берем чайной ложкой массу, чуть припудриваем мукой и катаем шарик размером чуть меньше гр. ореха (увеличиваются в 3 раза). Когда масло станет сильно горячим (не раскаленным!), уменьшаем огонь почти до минимума и кладем сырнички.
Готовые шарики выкладываем на бумажное полотенце, потом на тарелочку. Подаем с любимым вареньем, сметаной или сгущенкой.
Приятного аппетита, чаепития и кофепития!!! ;)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
