NewsRbk.ru » Брусника в сиропе » Версия для печати

Брусника в сиропе

Опубликованно 11 Мая 2015, в 16:33

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Брусника	1 кг
Сахар	300 г
Вода	2 стак.

Личные впечатления о рецепте

Очень ценная, полезная ягода. О свойствах брусники можно рассказывать много, но сейчас не об этом. Как заготовить бруснику, чтобы сохранить еe полезные свойства максимально? Предлагаю вашему вниманию свой рецепт заготовки брусники.

Брусника в сиропе

Бруснику перебрать, промыть, обсушить.

Уложить в чистую банку на 1/2 объёма.

В кастрюлю всыпать сахар, влить воду, можно добавить цедру лимона, гвоздику (на любителя).

Дать прокипеть, охладить.

Холодным сиропом залить бруснику.

Закрыть крышкой.

В таком виде брусника долго хранится и без холодильника.

Ягоды можно использовать как самостоятельное блюдо, а также как начинку для пирогов. http://www.povarenok.ru/recipes/show/13457/

Брусничный сироп - отличная основа для морсов, коктейлей. Попробуйте, не пожалеете!

Будьте здоровы!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/70093-brusnika-v-sirope.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.